• 纸包鱼培训已有491人学习
  • 培训周期不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般为2-4天,视个人情况而定
  • 配方全教传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止!
  • 签订合同入学签订,包教包会
  • 实践为主全程亲自动手实操,保证每个学员都能掌握核心技术
  • 培训优势一次交费,中途无任何附加费用,终身免费技术升级
  • 客户群体上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体
  • 终身售后终身提供技术升级
  • 建店周期10-30天
  • 开课日期随到随学/常年招生
  • 培训详情
      纸包烤鱼培训培训内容:
      1、熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
      2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
      3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
      4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
      5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。
      6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
      7、熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。
      8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。
      9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术,烤鱼增香方法。
      10、摆摊、夜市大排档等经营形式的诀窍。
     
    常见问题
    常见问答

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