• 老成都牛肉干培训
  • 老妈兔头培训
  • 梅菜扣肉饼培训

    梅菜扣肉饼培训2018.11.29

    制作方法: 1. 事先用温水活一块软硬适中的面团,不用发酵,醒在一边;梅干菜扣肉用刀剁碎,越碎越好。 2. 面团揪成面剂子,大小要看烙饼的锅,锅子不大,剂子的大小要介于包子...[全文]

  • 豆汤饭培训

    豆汤饭培训2018.11.29

    制作方法: 1、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟 2、土鸡切块,加水开火熬制鸡汤。 3、鸡汤飞水后,加入姜片、花椒,用大火烧沸后改小火炖 4、土鸡炖烂后,鸡汤呈现漂亮的金黄...[全文]

  • 冰粉培训

    冰粉培训2018.11.29

    制作方法: 1.称出十五克冰粉。 2.烧两斤开水倒入盆中。 3.把冰粉倒入开水里。 4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。 5.准备一碗红糖水。 7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀...[全文]

 
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