成都市蜀妈劳动职业技能培训中心
国家职业技能鉴定所编号:22011184
中餐培训
干锅培训
川菜培训
江湖菜培训
卤菜培训
凉拌菜培训
川卤培训
小吃培训
特色小吃
网红餐饮培训
火锅培训
串串培训
烧烤培训
快餐培训
面条培训
米线培训
西点奶茶培训
西点培训
奶茶培训
早餐培训
包子培训
早餐粥培训
自贡跳水蛙培训2018.11.29
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肉末茄子培训2018.11.29
制作方法: 1.肉末加料酒、生抽、盐、芡粉搅拌均匀。 2.茄子切丁。 3.姜蒜切末。 4.锅中热油,爆香姜蒜末后再倒入豆瓣酱炒香。 5.接着放入调好的肉末煸炒。 6.然后放入茄子翻炒。...[全文]
宫保鸡丁培训2018.11.29
制作方法: 1.先用温热的油炸花生米,注意要小火。 2.捞出后,放入少许的食盐。 3.葱、姜和青蒜,洗净。 4.笋也洗干净。 5.葱切丝,姜切薄片。 6.青蒜切段。笋切丁。 7.鸡腿肉去骨。...[全文]
蒜苗回锅肉培训2018.11.29
制作方法: 1.蒜苗去除黄叶和根部洗净,五花肉洗净备用。 2.锅中放水,把五花肉放入锅中煮熟。 3.把蒜苗切段,五花肉切成薄片,五花肉买的时候最好买宽一点的,因为等下炒的时候...[全文]
蚂蚁上树培训2018.11.29
制作方法: 1.准备好的食材 2.锅中油热时加入蒜粒和干辣椒煸出香味儿 3.下入肉末大火翻炒均匀 4.加料酒生抽胡椒粉和白糖炒入味 5.加红油豆瓣酱炒出香味儿 6.下入泡好的粉条,加入适...[全文]