特色美食培训 | 国家职业技能鉴定所
四川人自己的技术孵化平台
中餐培训
干锅培训
川菜培训
江湖菜培训
卤菜培训
凉拌菜培训
四川卤菜培训
小吃培训
特色小吃
网红餐饮培训
火锅培训
串串培训
烧烤培训
快餐培训
面条培训
米线培训
西点奶茶培训
西点培训
奶茶培训
早餐培训
包子培训
早餐粥培训
老成都牛肉干培训2018.11.29
...[全文]
老妈兔头培训2018.11.29
梅菜扣肉饼培训2018.11.29
制作方法: 1. 事先用温水活一块软硬适中的面团,不用发酵,醒在一边;梅干菜扣肉用刀剁碎,越碎越好。 2. 面团揪成面剂子,大小要看烙饼的锅,锅子不大,剂子的大小要介于包子...[全文]
豆汤饭培训2018.11.29
制作方法: 1、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟 2、土鸡切块,加水开火熬制鸡汤。 3、鸡汤飞水后,加入姜片、花椒,用大火烧沸后改小火炖 4、土鸡炖烂后,鸡汤呈现漂亮的金黄...[全文]
冰粉培训2018.11.29
制作方法: 1.称出十五克冰粉。 2.烧两斤开水倒入盆中。 3.把冰粉倒入开水里。 4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。 5.准备一碗红糖水。 7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀...[全文]