冒菜培训_成都冒菜培训加盟2019.08.07
冒菜起源于成都,具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取...[全文]
如何用餐厅音乐提升顾客体验,靠这4点2018.11.30
好的背景音乐与养眼的装修一样让消费者食指大动,特别是在当下年轻消费者又热衷于追逐潮流,这就导致了很多分不清自己到底该播放哪种BGM的餐饮老板,盲目地使用流行音乐作为背...[全文]
卤菜配制卤汁时应注意的事项!2018.11.13
1,香料、食盐、酱油的用量要适当:香料过多,成菜药味大,色泽偏黑;香料太少,成菜香味不足。食盐过多,成菜除口味死咸外,还会使成菜紧缩、干瘦;食盐太少,成菜鲜香味不杰...[全文]