卤菜培训哪家好？

　　蜀妈卤菜培训内容：

　　课程内容

　　1：卤水

　　第一步，主要系统化学习怎么使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。这儿要点学习把握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。

　　2：材料处理

　　第二步，主要系统学习各类材料的处理、去腥、腌制等办法。

　　3：糖色

　　第三步，主要系统学习怎么使用调和油、清水、黄片糖、白糖等食材熬制糖色。

　　4：辣椒油

　　第四步，主要系统学习怎么使用辣椒粉、白芝麻、香葱头、姜片等食材制作辣椒油。

　　在蜀妈现捞卤菜培训中心，学习正宗现捞卤菜技术培训班学习你只需花卤菜技术培训、卤肉培训费用，没有任何格外费用，就能完全把握一切的核心卤菜技术，包含后期技术上的问题辅导与升级;蜀妈现捞卤菜技术培训将真实的制作技术传授给出资商，自己开店当老板，不受制于人、一次出资、长期收益、利润可观。

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