成都面条技术培训学校哪里正宗？学正宗技术,学技术哪里好?

面条起源于我国，已有四千多年的制造食用历史。面条是一种制造简单，食用方便，养分丰厚，即可主食又可快餐的健康保健食物。早已为世界人民所承受与喜欢。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或许压或擀制或抻成片再切或压，或许使用搓、拉、捏等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，较终经煮、炒、烩、炸而成的一种食物。

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培训课程：
1、川味面食原材料（香料）的识别及效果；
2、香辣红油的制造办法和保存办法；
3、高汤原材料的挑选、熬制技能和保存办法以及注意事项；
4、面条的煮制技巧和注意事项；
5、碗底的调制技能；
6、制品面条的调配技能；
7、各类面臊的制造办法和保存办法。

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发布时间：2022-02-15 16:29:46 文章来源：蜀妈劳动职业技能培训中心