成都专业面食技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?

面条起源于我国，已有四千多年的制造食用历史。面条是一种制造简单，食用方便，养分丰厚，即可主食又可快餐的健康保健食物。早已为世界人民所承受与喜欢。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或许压或擀制或抻成片再切或压，或许使用搓、拉、捏等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，较终经煮、炒、烩、炸而成的一种食物。

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课程介绍

培训课程：

1、香料的常识及用途；

2、红油辣椒的制作、保存；

3、川味面食高汤原材料的处理及高汤熬制；

4、红汤面的绍子制作；

5、红汤面的碗底调配练；

6、各类绍子制作及各种干拌面的碗底调配练；

7、绍子的制作及清汤面碗底调味调味。

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发布时间：2022-04-09 10:05:57 文章来源：蜀妈劳动职业技能培训中心