绵阳米粉有着1800多年前史。相传三国时，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城（今四川绵阳）东山（似乎是富乐山），刘备早就听说四川人拿手烹饪，就提出品尝当地美食。刘璋就说：“闻此山中一人家，其妇善烹饪，以大米磨浆，制成丝，辅以鸡鱼肉等自制作料，开水烫熟即食，汤鲜味美，百里名盛。”所以，指令手下将这名主妇叫上山来做了一道菜。还没上桌，刘备及众迁就闻到一股香辣的滋味。一会儿时刻就吃了个精光。吃完饭，刘备顿时来了精神，手下众将也一个个笑逐颜开。再看上下，水肥稻丰、牧笛声声。刘备忍不住抚掌慨叹：“富哉，今天之乐乎，甘旨也！”后来，四川民间争相拷贝。现在，在绵阳，无论是清晨，还是深夜，在大街小巷，大街两旁米粉店都是幽香扑鼻。

米粉技术哪里学习正宗，推荐蜀妈餐饮学校学习。

训练内容及教学：

1、香料辨认；

2、高汤的熬制技能；

3、干粉的处理技能；

4、臊子的炒制技能；

5、成品的制作技能；

米粉技术哪里学习正宗，推荐蜀妈餐饮学校学习。

我们不限制学习时刻，教育教学包会，一星期左右学好就能毕业。

米粉技术哪里学习正宗，推荐蜀妈餐饮学校学习。

我们将借助技术的创新，不断提升每个项目的口感，降低其制作成本，使得每一位创业投资者都能从中获得客观的利润。

www.shumom.com