花甲米线以香辣嫩为特点，独特的酱汁混着丝滑的米线再加上花甲的鲜嫩美味，三项叠加形成一道独特的风味，特别是花甲中含有抑制胆固醇的物质，多食用还对人体健康有作用，是不可多得的特色美味小吃;因此投资开店肯定赚钱;醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余 香，吃了还想吃。又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。学花甲米线开店生意都不会很差。

花甲米线技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?成都蜀妈花甲米线培训都从选材开始，一步一步，每一个细节的培训;再到制作，制作过程的操作方法，时间，火侯，颜色，技巧等壹壹讲解，现场回答学员在操作时的疑问;再到出品。您自己现场操作的整个过程，老师都会壹壹指导。只有这样的培训方式才会使你学的更快，掌握的更好!

　　花甲米线技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?锡纸花甲米线培训内容：(一人缴费；两人学习)

　　一个人缴费，可以两个人一起学习，因为我们考虑到很多的人开店都是两个人合伙一起做，那学的话肯定两个人一起来学 ，我们为了大家的方便，也一直在做改变。

　　1、锡纸和粉丝的认识挑选与处理。

　　2、认识花甲，如何挑选活的花甲，要选选好的花甲，在合适的价格买合适的品种类的东西

　　3、花甲的养护与“减沙”处理方法;

　　4、特色花甲汤底制作及配方与炒制技巧(微辣、麻辣、中辣、酸汤等等各个口味的制作技术)。客户喜欢的口味不一样，那我们也要做不同的口味来迎合客户的口味。

　　5、锡纸碗的制作和使用方法;

　　6、秘制酱料的制作及独特调配方法;

　　7、炭烤和电烤花甲的火候控制;

　　花甲米线技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?成都蜀妈花甲米线培训中心以味道鲜香、口感辣爽为特点，而且顺滑的粉丝在秘制的花甲红油汤中煮熟后，带有花甲的鲜香，又有 红油汤的非凡口感，真的是回味无穷，深受年轻人的喜欢，基本上是年轻人吃夜宵时必点的夜宵小吃。成都蜀妈花甲操作模式非常便利，一个人也可以很好运作。
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