正宗特色花甲米线技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?
花甲米线以香辣嫩为特点,独特的酱汁混着丝滑的米线再加上花甲的鲜嫩美味,三项叠加形成一道独特的风味,特别是花甲中含有抑制胆固醇的物质,多食用还对人体健康有作用,是不可多得的特色美味小吃;分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。学花甲米线开店生意都不会很差。
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成都蜀妈花甲米线培训中心以味道鲜香、口感辣爽为特点,而且顺滑的粉丝在秘制的花甲红油汤中煮熟后,带有花甲的鲜香,又有 红油汤的非凡口感,真的是回味无穷
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培训内容:
1、前期所有调料及原材料的认识及精准配方的掌握。
2、所有食材的认识及选材。
3、花甲的处理及去腥。
4、粉的选择及菜品的选择及处理方法。
5、花甲米线几种口味底料的熬制。
6、花甲米线整个过程操作流程的方法和时间的掌握。
7、反复练习,知道学会满意为止。
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蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。
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