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特色美食培训 | 国家职业技能鉴定所
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四川美食领跑者
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四川美食领跑者成都火锅串串底料培训学校,学正宗技术,学技术哪里好?
随着人们的收入水平提高，人们对生活质量的要求也越来越高。吃，不仅仅局限于吃得饱，吃得暖，追求吃得健康，绿色餐饮是当今的主题。串串香的出现满足了人们吃得饱吃得健康吃得快乐这一需求，它以其独特的配方，独特的方式以及口感征服越来越多的消费者，走进多人的生活。
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蜀妈餐饮包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多合作培训那样，学员要购-他们的材料设备。
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串串培训内容：
1、原材料识别及选用;
2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术;
4、菜品的码味及保管技术;
5、锅底油的配制及保管技术;
6、高汤的制作技术;
7、底锅的制作;
8、碗碟的调制;
9.菜品的加工、处理、摆盘及穿签。
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蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
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