冷串串技能培训学校,学正宗技术,学技术哪里好?

冷串是重庆的名字，一开始只有一种味道：辣。冷串：辣。冷串的辣度不亚于正宗的重庆火锅。入口很辣，随之而来的是辣椒的香气。豆干和小土豆浸泡在冷串的味汁中，可以称奇产品。

蜀妈餐饮串串香培训循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。

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课程介绍

培训内容：

1.原材料的识别和选择。

2.是底料的炒制和储存技术。

3.菜品的码味及保存技术。

4.底料的油炸和储存技术。

5.汤的制作工艺。

6.底锅的制造工艺。

7.调制味碟。

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成都蜀妈餐饮冷串串，所生产的底料全部为一次性无添加剂火锅底料，采用先进的生产和包装技术，经得起任何检测检验，让消费者吃得放心。
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