小火锅技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?

小火锅，美食界神奇一般的存在!无论春夏秋冬，食客们想吃什么，吃什么!美味又自在，又能保鲜，没有油腻!开一家专业的小火锅店，只要保证卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季客源那肯定是不断!小火锅适用是一人一锅，价格实惠，一人一锅的分餐制，实惠不贵。小火锅，满足了当今快节奏的生活对快餐的需求。

蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。

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课程介绍

培训内容：

1.小火锅底料的炒制方法；

2.小火锅老油的处理方法；

3.多种味型的调配方法；

4.糍粑辣椒的制作方法；

5.锅底勾兑方法和技巧等等。

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蜀妈餐饮餐饮真正做到大厨一对一培训，手把手教学，不空谈理论，不摆花架子，完全让学员独立实践操作，掌握技术核心。
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