成都专业烧烤技术培训在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?
烧烤已成为全世界使用较广泛的烹调方式,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础,使得整个烧烤市场正处于发展。
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蜀妈餐饮烧烤培训的特制调料配方,做出来的烧烤鲜脆嫩香,油而不腻。用复合调味料和烤酱烤制的食物色泽和风味赢得了顾客,让顾客难以抗拒。
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培训内容:
1、烧烤技术理论讲解;
2、各类原料的选购;
3、原料存放、保鲜技术;
4、配料存放和配置技术;
5、各类原料预处理方法;
6、烧烤腌料的调制技术;
7、烧烤酱的熬制技术;
8、烧烤海鲜酱的制作;
9、菜品的串制技术;
10、各式味碟制技术;
11、各类菜品的烤制技巧。
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蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。
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