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四川美食领跑者
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四川美食领跑者乐山烧烤技术培训学校,学正宗技术,学技术哪里好?
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲文娱方法或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。烧烤所具有的文明属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食作用中对惯常饮食的反叛，它另一面则遭到人类远祖在渔猎年代的饮食回忆符码的认同。
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蜀妈餐饮烧烤项目学习采用“理论+实践”学习模式，包含配方和制作工艺，核心技术毫无保留教授。
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培训内容:
1、烧烤原材料（香料）的选用、识别及作用。
2、调味料、调味酱的制作方法。
3、各种肉制品的加工处理。
4、各种蔬菜的加工处理。
5、各种菜品的串签方法。
6、烧烤火候的把握技术。
7、各种菜品的烤制方法和时间的掌握。
8、烧烤原材料的保管、保鲜技术。
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蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
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