麻辣小龙虾技术培训学校,学正宗技术,学技术哪里好?

麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低价的价格和共同的口味，丰富的养分价值，风靡大江南北，犹如出水芙蓉，在餐饮业中锋芒毕露，以新鲜的气味、繁荣的朝气，跳动的活力带动着新世纪的餐饮美食业。

蜀妈餐饮秘制配方，由从业多年的龙虾厨师一对一教学，所有配方、流程毫无保留传授，只要你按照大厨的要求操作，经过短时间的培训，完全可以掌握好。

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课程介绍

培训流程：

1、市场挑选原料。

2、如何辨别青红虾。

3、如何挑选虾。

4、制作秘制红油。

5、秘制酱膏。

6、小龙虾的清洗。

7、准备配料。

8、油温控制。

9、火候控制以及收汁。

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蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
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