早餐，别称早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐，一般集中在早上六点至八点。早餐通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等，常见的一般就是包子馒头，豆浆油条，营养粥等，想要自己开店的话前期可以先做简单的品类，后期再根据客户喜爱度增加特色早餐就行的。

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