早餐包子、馒头、花卷、烧麦是中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。特点：包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。

蜀妈采用独特发面技术，出餐速度快、节约时间和成本。产品丰富，十几大系列、几十个品种，顾客天天爆满!新鲜出炉、现制现售，远比速冻食品营养好口味强，这是消费选择的必然性;健康、方便、实惠、卫生、安全，蜀妈包子为人们日常营养饮食提供新的选择!

蜀妈早餐包子培训内容:

　　1，原材料的选购与前期处理

　　2，面团的制作与发酵

　　3，面皮的擀制与包制手法

　　4，小笼包皮冻的制作

　　5，小笼包馅料的调配

　　6，蒸小笼包的时间掌握和注意事项

　　7，成品的保存方法与技巧

　　蜀妈早餐包子新鲜出炉、现制现售的包子，远比速冻食品营养，这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多，这是包子专卖店存在和发展的必然性。另外，健康、方便、快捷、卫生等特点，是包子店具有普遍适应性的关键因素，为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。

　　早餐包子技术培训，蜀妈餐馆总公司以便更强的确保创业人的权益，会为创业人出示多方位、多方位的帮扶。列举就主要包括了对创业人出示纯正的早餐包子技术培训和运营管理培训，而且推行一对一辅导、从零教法，能够让创业人短时间就可以更好入门。
www.shumom.com