包子在哪里学好,学正宗技术,学技术哪里好?

老面发酵制作的包子，口感舒适，回味香醇、口味纯正，汤汁丰润。肉鲜汤浓、面皮筋实、百食不厌、老少适宜。

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包子培训内容：

　　1、传授包子面粉的选择和识别。

　　2、传授称面、和面的技术。

　　3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

　　4、传授各种口味馅料的调味方法。

　　5、传授包馅的方法以及技巧。

　　6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。

　　7、传授材料的保存方法。

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