成都包子技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?
现在我们都不知道吃点什么好,尤其是早上,是想要偷会懒,不想要早上。那么在早餐吃老面包子就是一个不错的选择。快时代与慢工艺在现在一直是个敌对,尤为在餐职业表现的为显着。北方人热爱的美食,在北方许多美食都是老面做成的。
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蜀妈餐饮学校培训美味老面包子,蜀妈餐饮老面包子培训首要练习老面包子系列,老面馒头系列,包子馒头、豆浆油条、营养粥、各种面条类型,以及各种早点早餐小吃系列等。
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培训内容:
1、包点技术理论讲解
2、材料和调料的选购
3、设备、工具的识别和配置
4、包点发面、轧面技术及要点;
5、包点各种馅料的调制技术及要点;
6、设备的使用方法与维护方法;
7、包馅的手法技术及要点;
8、原料存放、保鲜技术 ;
9、配料存放和配置技术。
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蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。
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