成都市蜀妈劳动职业技能培训中心
国家职业技能鉴定所编号:22011184
中餐培训
干锅培训
川菜培训
江湖菜培训
卤菜培训
凉拌菜培训
川卤培训
小吃培训
特色小吃
网红餐饮培训
火锅培训
串串培训
烧烤培训
快餐培训
面条培训
米线培训
西点奶茶培训
西点培训
奶茶培训
早餐培训
包子培训
早餐粥培训
谭豆花培训2018.11.29
制作方法: 一、把石膏豆花舀成片状,放沸水中,烧开后,勾水淀粉成稀糊状。 二、碗中放豆油、辣椒油、芽菜末、花椒粉、醋,舀入豆花糊,上撒大头菜粒、酥黄豆、酥花生仁粒、...[全文]
担担面培训2018.11.29
制作方法: 1.准备好新鲜的面条,豌豆尖择洗干净,猪肉用刀切碎。豆豉剁碎,生姜切小粒,大蒜切末(或捣成泥)。 2.香葱切成粒,宜宾芽菜切碎。 3.花生米烤熟后去皮,再切成粒。...[全文]
龙抄手培训2018.11.29
制作方法: 1.锅中加入油炸香花椒后,将花椒捞出,待油温下降后,放入姜末,倒入器皿中,待油温凉透后放入肉末。 2.加入盐、酱油、香油搅打上劲后,放入葱末,包之前再搅拌,觉...[全文]
钟水饺培训2018.11.29
制作方法: 1.准备原料 2.取一干净锅子,将黑芝麻放入小火干炒,直到将芝麻焙香 3.出锅放凉后用擀面杖擀压成碎末,加入白糖和猪油拌匀成馅,分成龙眼大小的每个丸子 4.糯米粉中加...[全文]
赖汤圆培训2018.11.29