真假“夫妻肺片”鉴定方法：“商标查询”验真

　　最近，四川南充、天津、安徽、湖南等地出现假借“夫妻肺片”名义在网络上开展连锁加盟及技术培训服务的情况，本店作为“夫妻肺片”品牌使用者，在此正式声明：我公司未在四川成都以外的任何地方授权任何公司开展品牌连锁加盟及技术培训服务，请各位网友及客户注意鉴别。另我们将配合当地工商部门，对上述地域中涉嫌侵犯我公司品牌权益的企业进行追责。

　　在此，我们也详细地介绍一下“夫妻肺片”品牌的相关情况，以及如何通过商标查询鉴别真假“夫妻肺片”。

　　1、“夫妻肺片”的品牌名是什么？为什么不是“夫妻肺片”？

　　“夫妻肺片”作为全国人民人尽皆知的一道名菜，其注册商标为“夫妻”牌，并非“夫妻肺片”。有很多人奇怪，为什么注册商标时不注册“夫妻肺片”呢？那是因为，在商标注册相关规定中有明文规定：人体器官不可以作为商标名称出现。“肺”作为人体的主要器官之一，按法律规定，是不可以作为注册商标的名称的，所以我们的注册商标是“夫妻”而非“夫妻肺片”。

　　2、“夫妻肺片”创始人是谁？“夫妻”牌肺片的商标所有者是谁？目前商标的使用者又是谁？

　　“夫妻肺片”的创始人为民国初年四川成都一对夫妻，男的叫郭朝华，妻子叫张田政（具体参见“夫妻肺片”历史由来），夫妻俩1933年建店，50年代初在全国实行“公私合营”的大背景下，并入当时的国营企业——四川省成都市饮食公司，成为饮食公司的正式员工。

　　1985年，中国正式开始实行商标注册，四川省成都市饮食公司正式注册“夫妻”牌商标，成为“夫妻”牌肺片的唯一商标持有者（具体见后文中的商标查询详细信息）。因四川省成都市饮食公司旗下注册的知名品牌众多，评为“中华老字号”的品牌就有23家，所以，在实际的经营过程中，四川省成都市饮食公司以控股的形式，每个品牌又单独成立了一家股份制企业来进行某个品牌的独立经营与运作。

　　比如现在“夫妻肺片”的实际经营单位全称就是由四川省成都市饮食公司控股的“四川省成都市饮食公司夫妻肺片总店”，负责“夫妻肺片”相关的店面经营，分店拓展管理，对外交流宣传，企业形象树立，品牌连锁经营，技术传承培训。

　　综上所述：“夫妻”牌肺片的创始人为郭朝华、张田政夫妇，商标所有者为“四川省成都市饮食公司”，并授权其控股企业“四川省成都市饮食公司夫妻肺片总店”使用。

　　3、“夫妻肺片”什么时候开始从事技术培训、品牌特许加盟？

　　1999年，“夫妻肺片”传统手工艺制作技术入选“成都市非物质文化遗产名录”，我公司又单独成立了2家以卤菜外卖为经营形式的“卤菜直营店”，并开始了卤菜的技术传承与推广，全面放开“夫妻肺片”相关的卤菜技术培训与品牌连锁加盟。“夫妻肺片”总店自1933年创店以来，一直以经营卤菜、小吃为主，2012年，总店经过重新装修，所经营的范围也发展成现在的集川菜、小吃、卤菜、甜品、凉品、铁板烧、燕鲍翅于一体的综合餐饮企业，并开始了“中华名小吃”、“成都名小吃”以及川菜的相关技术培训。

　　4、如何鉴别正宗“夫妻”牌肺片是哪家？

　　点击“商标状态查询”，即可查询本公司的商标注册信息！

夫妻肺片

　　在打开的查询界面，输入我们的商标注册号：“232349”或者“233498”或者“770930”三个注册号中的任意一个，再点击“查询”按钮（3个商标注册号，代表商标共注册了3个商标类别，分别对应的类别为：29、30、42）。

　　在弹出的输入验证码界面，输入右边图形中的验证码，并点击“确定”。

　　在弹出的“查询结果”界面，就可以看到商标为：夫妻，申请人为：四川省成都市饮食公司。我们再点击商标下面的“夫妻”两个字，进一步查看商标的详细信息。

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发布时间：2018-11-09 15:56:58 文章来源：蜀妈劳动职业技能培训中心