正宗的宜宾燃面油重而无水，是火既然的特性加上香而不腻的口味是其闻名多地的原因所在。现在各地基本都能看到宜宾燃面的招牌，但是相信很多吃过的朋友都不由有些失望吧，虽然打着宜宾燃面的招牌但是口味确是相差甚远。现在很多想要开面馆的朋友也看到了这一显现，想要学习正宗的宜宾燃面技术来为自己的面点加油打call。

宜宾燃面做法培训：

　　1、 宜宾燃面面条的选择，

　　2、 燃面佐料的准备（花生碎，核桃碎，芽菜碎）

　　3、 宜宾燃面秘制辣椒油的炼制

　　4、 煮宜宾燃面的操作技巧（非常重要）

　　5、 宜宾燃面配的汤的做法

　　6、 宜宾燃面出品注意细节

　　若是追求口味正宗，在成都学宜宾燃面，你可以去成都蜀妈小吃培训看一看。在前不久小编还陪一个朋友去他们那里试吃了一下，味道确实很巴适，并且当时去的时候感觉他们的老师和学员关系都特别的亲切，浓浓的学校氛围，有求学若渴的学员，孜孜不倦的老师~学习氛围十分浓厚

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