四川特色铺盖面技术培训哪里靠谱？学正宗技术,学技术哪里好?

铺盖面是重庆荣昌县的一种汉族特征面食。通常是在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，略微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或许鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身暖烘烘的，冬季或许雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都宣布的暖意。

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培训内容：
1. 揉面、和面、扯面技能；
2. 煮面、舀面技能；
3. 臊子的炒制技能；
4. 高汤熬制技能；
5. 煮豌豆的技能。

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蜀妈餐饮培训正宗铺盖面技术，成都作为美食之都，其面食是非常闻名的，毫无保留教授核心技术。
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