成都卤肉面技术在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?

作为传统的小本生意，现在被很多人看好，面食行业是不错的选择。根据市场的综合分析，小吃行业是很有发展潜力的项目，如今开家面馆是不失为明智之举，作为人们不可或缺的主食，虽然市场竞争激烈，但发展前景还是比较可观的。

成都蜀妈餐饮也是非常有名气的面食项目，不仅实力雄厚，还掌握了面食的核心技术，发展前景也非常可观，所以，如今很多人都想要与其合作。

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课程介绍

培训内容：

1、原材料香料的识别及选用；

2、卤水香料的配置技术；

3、卤肉的选择技术；

4、卤肉的卤制技术；

5、卤肉的后期处理技术；

6、卤肉的保管技术；

7、面条的煮制技巧及注意事项；

8、打碗底技术；

9、成品的搭配技术；

10、酸菜制作及保管。

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蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
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