成都面食技术培训学校,学正宗技术,学技术哪里好?
面条起源于我国,已有四千多年的制造食用历史。面条是一种制造简单,食用方便,养分丰厚,即可主食又可快餐的健康保健食物。早已为世界人民所承受与喜欢。
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培训内容:
1、川味面食原材料(香料)的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、面条的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品面条的搭配技术。
7、各种面臊的制作方法和保存方法。
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蜀妈餐饮餐饮学校学面食培训,创业者可到蜀妈餐饮总部随到随学、全日授课、全部自己实际操作、手把手传授专业技术、包含原材料,包教。
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