哪里可以学习花甲米线做法？花甲米线技术培训    花甲米线是一种风靡全国的风味小吃，米线加上海鲜，用锡箔纸包着放在碳烤炉或者电磁炉上烤制，保留了海鲜烧烤的美味，让人大呼过瘾。花甲营养丰富，富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和各‌‌‌‌种微量元素。爆炒花甲是一道特色菜，主要就是用花甲制作而成。

花甲米线又分为麻辣味、香辣味、酸辣味、酸汤味等味型。

蜀妈餐饮花甲米线培训内容：

1、专业老师的实战示范，讲解技术。

2、花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。

3、酱料的制作及独特调配。

4、花甲的具体制作流程及保鲜过程。

5、锡纸花甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作。

成都蜀妈从基本的选料、辨认开始到核心的底料熬制、菜品制作，花样摆盘、核心配方等，每个细节，每个环节，都一点一滴的由大师傅手把手的教学，保证学员学好之后回去实际开店做出来的味道一模一样。全程一对一亲手教学，每个学员独享单独的大厨手把手教学，每个学员独享独立的厨房操作间，一锅一灶，反复学习。锡纸花甲米线培训班，成都蜀妈为你打造正宗口味!
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