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四川美食领跑者火锅培训学校哪里好？学正宗技术,学技术哪里好?
麻辣火锅发源于重庆彼岸的江北。当时挑担子工人-来水牛的内脏，洗净洁净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。
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蜀妈餐饮培训根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教，一般2-3天可学会
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培训内容:
1.讲述火锅的发展史及基础知识。
2.讲解重庆老火锅选料、配比及加工。
3.重庆老火锅的制作关键方法与核心程序。
4.重庆老火锅底料的制作方法与搭配技巧。
5.讲解重庆老火锅的具体流程及操作方法。
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蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
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