四川专业的火锅技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?

中国较畅销的火锅，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国的美食，历史悠久。二十道工艺，秘制调味，用较地道的食材做出较纯粹的调味配料。汤、食、菜、饮、料搭配，轻松满足所有食客的口味要求，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，它既能满足顾客的口味，价钱又便宜，往往很受欢迎，容易得人所爱。

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培训内容:

1.讲述火锅的发展史及基础知识。

2.讲解火锅选料、配比及加工。

3.火锅的制作关键方法与核心程序。

4.火锅底料的制作方法与搭配技巧。

5.老火锅的具体流程及操作方法;

6.火锅开店设备采购，原材料选购指导、开店经营技巧经验。

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发布时间：2022-02-28 16:38:08 文章来源：蜀妈劳动职业技能培训中心