成都哪里可以学习冷锅鱼技术?培训学校哪里正宗2022.04.01

冷锅鱼它集川菜之精华，融入汤锅及冷锅元素，现点现杀的鲜鱼，只只肥美，营养丰盛。冷锅鱼的主食为鱼，鱼肉营养价值高，含脂肪低。冷锅鱼具有麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明的...[全文]

哪里可以学习串串香技术?培训班哪里正宗2022.04.01

串串香的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由食客自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握...[全文]

学正宗烧烤技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?2022.04.01

烧烤在夏夜是较火爆的小吃。大江南北，街头巷尾，随处可见，，在一天的繁忙后，一伙人围坐在香气四溢的烧烤桌边。无论是辛辣还是甜腻，无论是荤的还是素的，被那炭火与酱料下...[全文]

四川火锅兔技术在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好？2022.04.01

火锅兔味道香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用，其配方由数名有20年以上从业经验的资深大厨精心研制而成，底料中所蕴涵的灵气以及韵味确非一般机...[全文]

火锅底料配方在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?2022.03.31

火锅是一种以烹调师熬制汤料，原料初步加工之后，将火锅、火炉、原料、味碟同时，点燃炉火，锅中鼎沸，食者选料入锅，自烫而食的一种饮食方法。制作技术，重在制卤，浓淡轻重...[全文]