四川达州济南凉菜培训班，经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理？2020.10.17

凉菜是一种方便快捷的食物，对于现在短频快生活节奏，凉菜更是人们时常选择的菜品之一。对于上班族和赶时间的朋友是一种不错的选择，而作为高档消费群体来说，凉菜的选料精细...[全文]

成都双流干锅培训卤肉培训，做法培训想学习去哪？2020.10.17

干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，属于川北菜，口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出之菜有炒菜的焦...[全文]

四川宜宾正宗川菜培训班昆明地址，特色川菜培训！2020.10.17

川菜兴起于清末和抗战两个时间段，蜀妈以家常菜为主，选材多为日常百味，其特色在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻...[全文]

四川自贡厨师培训计划，学厨师要知道如何翻勺？2020.10.17

厨师的基本功很重要吗？许多想学厨师的人都会这样问。成都蜀妈师傅告诉你：厨师基本功很重要。学厨师的基本功就像盖楼房大厦，假设地基都打不厚实，盖出来的楼房必定危如累卵...[全文]

重庆卤肉凉菜培训，凉菜培训学习优势?2020.10.16

凉菜在餐饮行业有着独特的地位，有荤盘和素盘之称，没有一种的口味也是非常的独特的，凉菜的选材非常的众多的，口感好，脆嫩，口感适合，具有独特的味道，也是有非常有着较强...[全文]