四川雅安油卤现捞培训，个人开现捞店好吗?2020.10.28

我们都吃过川卤都知道，它运用一般卤水调制出来的。油卤起源于川东达州区域的一种民间传统卤水，糅合了火锅底汤的调制方法，大幅增加了卤汤中油的比重，卤好的材料色泽鲜亮、...[全文]

成都武侯卤菜培训最有名的学校，好坏的标准是什么?2020.10.28

众所周知，卤菜的味道取决于卤菜，卤菜的色彩和香味有必要掌握到位，以及卤菜的保存，卤菜去臭除臭，这是一项十分关键的技术。下面的卤菜训练专业卤菜大师谈谈如何清除卤菜的...[全文]

重庆特色火锅培训学校，底料配方全套转让！2020.10.28

说起串串，已经成为四川的特色之一了，一言不合走撸串去。串串不论是在夏天仍是冬季都是大众喜欢的食物，串串又分为冷锅串串，热锅串串 ，砂锅串串，然后把各种肉类和素菜串成...[全文]

浙江杭州特色干锅培训，配方配料不保留！2020.10.28

干锅起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。干锅是川菜系列之一，其在干锅菜的基础上，经过长期的实...[全文]

四川绵阳香辣干锅培训项目，到哪里能学到正宗技术？2020.10.28

干锅，川菜的制作方法之一，起源于四窜德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅比较，汤少，味更足。不需要自行点菜，菜品调配比较较固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐...[全文]