四川泸州川菜培训基地芙蓉餐厅,厨师培训速成班哪家好?

发布时间:2020-10-21 14:39:22 文章来源:蜀妈劳动职业技能培训中心
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辣子鸡
  川菜作为中国汉族四大菜系之一,选材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其独具匠心的烹调办法和浓郁的地方风味,博采众家之长,善于吸收,善于立异,尽人皆知,想学做一手好川菜。
  蜀妈川菜培训品种:
  
  凉菜品种:糖醋排骨、口水鸡、青椒皮蛋、棒棒鸡、泡凤爪、泡椒木耳等等;
  
  炒菜品种:干锅鸡、干锅虾、干锅排骨、干锅黄喉、香辣掌中宝、柴火鸡、酸辣鳝丝粉、盐高美蛙、大蒜仔鲢、水煮黄辣丁、水煎仔鸡、黑椒牛柳、泡椒猪肝、肝腰合炒等等;
  
  蒸菜品种:甜烧白、咸烧白、粉蒸牛肉、粉蒸排骨等。
川菜图片
  【训练时刻】:依据个人掌握情况而定,不约束学习时刻,学会停止,包教包会,一般2-3天可学会。
  
  【学习流程】:签订合同—知道资料—配方—一对一训练—亲自动手操作—熟练操作学会停止!
  
  【训练方法】:终年训练、节假日不休、随到随学、不限时刻、亲手操作、学会停止!
  
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