相信大家都吃过不同口味的火锅，有特色的火锅也有很多，其中蜀妈火锅的出现引起了很大的反响，让很多的人都看到了它的发展，通过品尝也知道它的美味，是很不错的品牌。蜀妈成都老火锅技术培训建议火锅店面积不必太大，但味道得正宗，得到食客的认可，吃火锅没有什么季节之分，一切皆以心情而定，心情好去吃火锅，心情不好还可以去吃火锅，夏天吃火锅加上冰啤酒非常惬意，冬天太冷也非常适合吃火锅，吃完火锅以后会感觉整个人都会暖和，所以火锅全年无淡季。祝大家都能找到自己喜欢的四川火锅经营之道，在致富路上越走越远。
哪里有火锅培训的学校,学正宗技术,学技术哪里好?

四川火锅技术培训内容：
1、认识火锅专用药材香料；
2、了解各种火锅专用调味品；
3、火锅底料炒制和炼油工艺；
4、火锅各种味型的制作工艺；
5、火锅老油炼制工艺；
6、各种蘸碟的制作工艺；
7、鸭肠的发制（如何用冻鸭肠发制鲜鸭肠配方）；
8、腌制各种牛肉（如麻辣牛肉、嫩牛肉等）；
9、各种菜品的制作工艺；
10、学习菜品的刀工、刀法、保存；
11、菜品艺术装盘、菜品加工工艺；
12、干货的特殊发制方法；
13、火锅店相关安全知识及注意事项。

哪里有火锅培训的学校,学正宗技术,学技术哪里好?蜀妈餐饮循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
www.shumom.com