四川川菜技术培训在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好？2022.03.25

作为的川菜，毛血旺的名望已经传遍了全国。辣味引诱对传统毛血旺进行了改进和立异，其汤色鲜红色、，麻辣可口，味浓鲜香，作为巴渝名菜值得一尝。在川菜馆点一份毛血旺，再配...[全文]

特色水煮肉片技术在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?2022.03.13

水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中有名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红...[全文]

成都比较好的川菜厨师培训哪里好2021.12.14

川菜即四川菜系，是中国特色传统的四大菜系之一，中国八大菜系之一，中华料理集大成者。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别...[全文]

成都比较好的川菜培训哪里好？2021.12.10

川菜即四川菜系，是中国特色传统的四大菜系之一，中国八大菜系之一，中华料理集大成者。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别...[全文]

成都正宗的毛血旺川菜技术培训哪里靠谱？2021.12.05

毛血旺以鸭血为制造主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道闻名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂...[全文]